Mes parents ont leurs habitudes, et ne les changent que rarement, y compris les habitudes alimentaires. Il est en général difficile de satisfaire tout le monde quand on est en famille, et dans ce contexte, cuisiner devient un vrai challenge ! Mais je ne recule pas devant les challenges, et aime tester des recettes complètement différentes, … [Read more…]
Je fais toujours mes pâtes brisées par deux, comme ça j’en ai toujours une au congélateur pour les imprévus. Mais celle que j’ai en réserve commence à dater, et aucun imprévu à l’horizon (le problème d’être trop prévoyant ? 😛 ), et je ne voudrais pas qu’elle s’abime et termine à la poubelle. D’humeur salée, je teste … [Read more…]
Il y a mille et une versions de la recette du cake aux olives. Cependant pour moi, la référence c’est celui que ma mère nous faisait pour le goûter quand on rentrait de l’école. Après le lycée je n’en ai plus mangé pendant des années… jusqu’à l’an dernier, lors d’une visite chez mes parents, ma … [Read more…]
Si je devais faire un classement, je crois que les brocolis seraient dans le top 10 des aliments que je n’aurais jamais, mais alors jamais, mangé étant plus jeune ! Jusqu’à ce qu’un jour, invitée à déjeuner qu’estce qu’il y a comme accompagnement ? et oui, des brocolis ! Etant bien élevée je les mange bon gré mal … [Read more…]
Ca y est je l’ai acheté ! J’ai longtemps hésité, pour différentes raisons : le prix déjà, puis la place pour le ranger. Mais j’ai fini par l’acheter et aucun regret la dessus, car le mixer/blender est vraiment très pratique. Comme par exemple pour cette tarte ! Ingrédients pour 6 à 8 portions (30 cm diamètre … [Read more…]