Legumes et Chocolat

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Du plaisir sans rougir

verrines

Verrines de smoothie avocat-concombre au romarin

25 juillet 2012 by vanessa Leave a Comment

Le mélange concombre/avocat est une valeur sure, c’est ce que je me suis dit en essayant cette recette de smoothie, et je ne m’étais pas trompée ! Je vous laisse tester et juger par vous-même. C’est une recette rafraichissante, idéale quand il commence à faire un peu chaud… c’est-à-dire quand on dépasse les 20 degrés à … [Read more…]

Posted in: Apéritifs Tagged: apéritif, avocat, concombre, verrines

Verrines de légumes et chorizo à la crème fraiche

27 avril 2012 by vanessa 7 Comments

Un jour ma moitié décida de prendre le contrôle de la cuisine, et je fus bien inspirée de le laisser faire son coup d’état. Je savais qu’il pouvait être parfois imprévisible, mais ce soir là il s’est particulièrement surpassé et m’a bluffée de A à Z, à commencer par ces petites verrines qu’il avait préparée … [Read more…]

Posted in: Entrées ou repas légers Tagged: chorizo, concombre, légumes, pommes, salee, tomate, verrines

Verrines de petits suisses pommes et chamallows

28 février 2012 by vanessa

J’adore les chamallows ! Je sais que ce n’est pas vraiment dans la ligne de conduite de « manger sain et équilibré » que j’essaie de promouvoir autant que possible, mais disons qu’il y a pire que ça. En arrivant à Londres, je découvrais la version « mini » des chamallows. Ca peut paraître bête comme ca, mais quelques années … [Read more…]

Posted in: Verrines sucrées Tagged: chamallows, petits suisses, pommes, verrines

Verrines fraicheur avocat surimi et saumon

19 février 2011 by vanessa

Lors d’un séjour à Lyon il y a quelques années, j’ai profité d’une séance shopping pour faire un tour dans un magasin qui venait d’ouvrir : « Du Bruit Dans la Cuisine ». Ils ont des choses vraiment originales, très sympa comme boutique… même les prix sont sympas. Tellement « sympas » qu’une des rares choses que j’ai pu … [Read more…]

Posted in: Entrées ou repas légers, Verrines salées Tagged: avocat, saumon fumé, verrines

Verrines colorées aux trois poivrons et mascarpone

13 février 2011 by vanessa

J’ai reçu de la part de ma belle-soeur un joli set de petites verrines, et pour les inaugurer j’ai choisi cette recette, dont la finesse correspond bien au style de mon set. J’aime beaucoup le contraste de couleurs entre les légumes et le blanc des verrines. Et je peux confirmer que c’est aussi bon à … [Read more…]

Posted in: Apéritifs, Entrées ou repas légers Tagged: mascarpone, poivrons, verrines

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  • wattoote dans Gateau de l’effort aux flocons d’avoine
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