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Du plaisir sans rougir

courgettes crues

Salade de courgettes crues au curry et tomates séchées

28 juillet 2016 by vanessa Leave a Comment

Le goût des courgettes est complètement différent selon qu’elles soient crues ou cuites, bien plus différents que pour la plupart des légumes avant/après cuisson. Je les apprécie particulièrement en salade, comme ingrédient de base, et je « construit » ma salade autour, selon l’humeur et l’inspiration du moment (et les ingrédients que j’ai sous la main 😛 … [Read more…]

Posted in: Entrées ou repas légers, Légumes et accompagnements, Sain et équilibré Tagged: courgettes, courgettes crues, entrée, salade

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